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[희망창업탐험대] 2014 월드식품박람회 현장

[희망창업탐험대] 2014 월드식품박람회 현장

 

희망창업 취재단은 일산 킨텍스에서 치러진 ‘2014 월드식품박람회’ 현장을 답사했습니다. 온갖 종류의 음식들을 실컷 구경하고, 맛볼 수 있었던 ‘맛있는 박람회’ 였지요. 특히나 이번 행사는 부대행사로 ‘치맥 페스티벌’이 함께 진행되어 전국의 치킨 애호가분들이 한 자리에 모여들게 했는데, 치킨에 대한 많은 분들의 어마어마한 사랑을 느낄 수 있었습니다. 그 뜨거웠던 현장을 지금 공개합니다.

 

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2014 월드식품박람회 정문 앞. 저 안엔 어떤 맛있는 음식들이 기다리고 있을까요. 가슴이 두근두근 거립니다.

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예상대로 수많은 업체들이 부스를 차려놓고 방문객들을 유혹하고 있습니다.

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노릇노릇하게 구워지고 있는 생선. 참 먹음직스러워 보입니다.

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각종 젓갈이 가득 담겨 있습니다. 따뜻한 밥 한그릇만 있으면 뚝딱 해버릴 것만 같습니다.

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올리브유는 최근 들어 장수식품으로 각광받고 있습니다. 사진은 올리브유를 이용한 토스트를 선보이고 있는 모습입니다. 올리브유로 바삭하게 구운 토스트는 정말 일품이었지요.

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우리나라 전통 공예품인 방짜유기입니다. 고급스러운 재질은 물론이고 미려한 자태, 더욱이 담는 음식의 풍미를 잘 살려내기로 유명하지요.

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쥐포 다들 좋아하시죠? 가스렌지에 불을 지펴놓고 살짝 구워 먹으면 입 안에서 살살 녹지요.

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오늘 행사의 하이라이트인 치맥 페스티벌을 찾은 방문객들입니다. 치킨과 맥주에 관련한 부스가 죽 늘어서 있었고 수많은 방문객들이 ‘치느님’을 영접하기 위해 모여 있지요. 치킨의 인기를 실감할 수 있었습니다.

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예전에 희망창업 홈페이지에 소개되었던 ‘바바고로케’ 부스도 운영 중이네요.

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치킨 시식 현장입니다. 수많은 사람들이 길게 줄을 서서 차례를 기다리는 모습이 장관이었습니다.

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최근 인기가 급상승 중인 수입맥주 부스입니다. 수입맥주의 다양한 매력은 마셔보지 않고는 잘 알 수 없지요.

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수제맥주의 인기 역시 대단하지요? 맥주시장에 다양한 상품이 등장할수록 애호가들은 즐거운 비명을 지르게 되겠죠.

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특이한 기계는 취재단의 마음을 빼앗았습니다. 음식이 포장되는 과정을 보여주는 장치 같은데 우리가 먹게 되는 음식이 어떤 과정을 거쳐서 포장되는지 알 수 있었지요.

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철판위에서 익어가는 스테이크와 소시지입니다. 그 냄새 때문에 도저히 그냥 지나칠 수가 없는 곳이었죠.

 

 

2014 월드식품 박람회는 온종일 방문객들의 즐거운 웃음소리로 들뜬 분위기였습니다. 인생의 많은 즐거움 중에서 먹는 즐거움만큼 중요한 게 있을까요? 행사 내용을 보면 왜 즐거운 박람회일 수밖에 없는지 다들 잘 아시겠죠?

하지만 너무 먹지만 마시고 이 중 좋은 아이템으로 연결시킬 수 있는 음식이 있는지에 대해서도 꼼꼼히 챙겨야겠습니다. 이상 ‘2014 월드식품 박람회’ 현장 소식이었습니다.

출처: 서울시-경제·일자리 – http://economy.seoul.go.kr/archives/45272